O Ananás e a sua Saúde

Fruto tropical originário do continente americano, o ananás é rico em vitaminas, enzimas
antioxidantes. É, por isso, um poderoso aliado do sistema imunitário, da estrutura óssea e do aparelho digestivo. Apesar do seu sabor adocicado, é pobre em calorias e, além disso, as suas propriedades ajudam a reduzir e prevenir algumas doenças crónicas e até alguns tipos de cancro. O Ananás é a fonte da enzima BROMELAÍNA(ou Bromelina) que tem propriedades anti-inflamatórias e anti-oxidantes, sendo o produto ativo do medicamento "Ananase".

Biotecnologia do Ananás

Ananás na digestão

Além de auxiliar no processo de digestão, a bromelina tem ação anti-inflamatória e, por isso, é ótima para tratar problemas digestivos. Ao diminuir o inchaço causado pela inflamação, a enzima também ameniza a dor e é muito útil para a recuperação de pacientes em processos pós-operatórios.

Ananás nos músculos e articulações

Ajuda a melhorar contusões e distensões nos músculos ou articulações. Por ter ação anti-inflamatória, a bromelina também ajuda muito no tratamento de contusões e distensões musculares ou nos tendões (que são comuns em quem pratica muito exercício físico). A atuação da enzima ajuda a diminuir o inchaço causado pela lesão e ameniza a sensação de dor.

Por isso, uma boa dica para quem tem o hábito de se exercitar é preparar vitaminas, smoothies e outras receitas com ananás no dia a dia.

Ananás nas vias respiratórias

  • Bromelina como anti-inflamatório é muito útil no tratamento de sinusites e faringites.
  • Bromelina tem ação mucolítica, ajudando a soltar o muco e o catarro.
  • Outro ponto interessante da bromelina é que, quando consumida de forma frequente, apresenta ação mucolítica - isto é, ajuda a soltar o muco e o catarro em inflamações de garganta e outros problemas.
  • Por isso, uma boa dica é apostar em receitas com abacaxi (que também é fonte de vitamina C e antioxidantes) para aumentar a imunidade e, ao mesmo tempo, recuperar o foco da inflamação.